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L’Olio di Nocellara  del Belice, è un olio extravergine a denominazione d’origine protetta della provincia di Trapani. Un olio extra vergine d’oliva di alta qualità.

L’olio extravergine di oliva, ingrediente principe della dieta mediterranea, stile alimentare che la Fondazione Umberto Veronesi ha definito “piramide di salute” e che l’Unesco ha proclamato patrimonio immateriale dell’umanità, continuano a essere apprezzati i tanti benefici: contiene grasso buono, beta-carotene o provitamina A, vitamina E, polifenoli, mentre è importante per l’assorbimento di vitamine liposolubili come A, E, D, K, fondamentali per il buon funzionamento dell’organsimo.

L’olio extravergine di oliva, che non deve avere difetti organolettici e un’acidità non superiore allo 0,8%,  si ottiene dall’estrazione delle olive con processi meccanici controllati termicamente.

Di seguito video realizzato come ottenere olio extra vergine di oliva con spremitura  a freddo.

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Il limone è un’ottima e riconosciuta fonte di vitamina C, ma al suo interno contiene anche diverse altre vitamine ed è ricco anche di sali minerali. E’ un frutto che può essere assunto da chiunque – a parte dai soggetti a lui allergici – ed è usato largamente tanto in cucina quanto in cosmesi.

Particolare importanza nell’alimentazione di tutti i giorni, tra i frutti, l’hanno sicuramente gli agrumi e il limone in particolare.

Si distinguono non solo per il sapore, ma anche e soprattutto per l’apporto di vitamine e in particolare quelle del gruppo C, rare e presenti in quantità importanti nell’arancia e nel limone.

In Italia abbiamo diverse qualità eccellenti di limone, ma principalmente dobbiamo identificare quella siciliana, che è una delle più antiche.

Venite a visitare l’Azienda Agricola. Saremo felici di ospitarvi nella nostra azienda.

#prodottiakmzero       #agricolturaakmzero

 

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Olio extravergine di oliva in lattina da litri 5

€50,00

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Olio extravergine di oliva in bottiglia ml 500

€12,00

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Olio extra vergine di oliva in lattina litri 5 confezione da 4 lattine

€180,00

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Olio extra vergine di oliva in bottiglia da ml 500 confezione da 6 bottiglie

€60,00